Proponiamo un menu legato alla tradizione veneta

Benvenuti alla Vecia Priara

Trattoria immersa nel verde dei Colli Berici, a pochi chilometri da Vicenza, all’ombra della chiesa di Villabalzana, piccola frazione del comune di Arcugnano. Siamo chiusi il lunedì e il martedì.

Novità ed eventi

PER FESTEGGIARE INSIEME A NOI SAN VALENTINO 2017

*Antipasto con
Lardo di colonnata su lettino di misticanza
Crema di maranello e salmì di cervo
La nostra sopressa stagionata in grotta naturale
Morbido tortino con zucca e Taleggio

* Primi piatti:
Cuori ripieni di ricotta spadellati con crema di broccolo fiolaro
Fettuccine alla pernice rossa

* Secondi piatti con contorni misti:
Tagliata di sorana al sapore di tartufo nero dei Colli Bericu
Lombatina di maiale grigliata saporita ai funghi di bosco e Vezzena

*Dolce tentazione di San Valentino

*Caffè

*Acqua e vino della casa

A persona € 35,00

CENA DELLA LEPRE

Per gli appassionati di caccia alla lepre e non

Il menù che vi proponiamo è
Zuppa casereccia
Pappardelle alla lepre
Lepre alla cacciatora e in salmì
Contorni misti
Dolce
Caffè
Acqua e vino della casa

Prezzo fisso € 25,00

E’ necessaria la prenotazione

… ED ECCO CHE ARRIVA IL 2017!!!

* Antipasto della Vecia Priara con

I nostri salumi stagionati in grotta – tortino delicato con radicchio di Asigliano su fonduta di Morlacco – polentina di mais Marano con salmì di capriolo

* Primi piatti

Gnocchetti di patate nostrane con porcini e fonduta di Gorgonzola dop

Le nostre fettuccine saporiti con sugo di pernice rossa

* Secondi piatti con contorni misti

Tagliata di maialino saporita al tartufo nero dei Colli Berici

Bocconcini di cervo con crema di maranello

* Sorbetto agli agrumi

* Dolce di San Silvestro con spumante

* Caffè

* Acqua e vino

Prezzo della serata € 40,00